Laurent Zeller, PDG du panéliste Nielsen, dépeint le nouveau visage du « shopper » qui arpente les rayons des grandes surfaces.
« La simple projection de la pyramide des âges, explique Laurent Zeller, montre qu’en France, en 2060, sur 73 millions d’habitants, on comptera 24 millions de 60 ans et plus. » Cela aura des conséquences sur le contenu des chariots, sur la façon d’afficher les informations en magasin pour des gens qui voient moins bien…
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